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酸笋鸡
特点:酸鲜可口。
原料:成年鸡一只、酸笋、香茅草等。
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在孟连傣族村寨中,每到暑夏,可以品尝到一道蛋白质极为丰富的佳肴,这就是酸辣爽口,和胃生津,驱暑气、祛病强身的凉拌酸蚂蚁蛋。酸蚂蚁是热带丛林中...
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